Recept
Recept på kladdkakan:
1 skopa ca (25 g) chokladkasein
2 tsk kakao
3 tsk kokosmjöl
0,5 tsk bakpulver
sötningsströ och ev. kanel, kardemumma efter smak
1 äggvita
2 msk lättmjölk + 2 msk vatten
Gegga ihop alla ingredienser och bred ut i botten på en skål eller om du har en liten minipajform. Täck över med plastfolie och kör i micron på full effekt i 40 sek. 180 kcal och 26 g protein! Sen kan man ju lägga till kesella o bär och sånt :)
Dagens underbara frukost! De godaste proteinplättarna ever!
4 st
Mixa dessa torra ingredienser i en matberedare så att havregrynen går sönder och blir till ett mjöl:
1 dl havregryn
0,5 dl naturellt vassle
1 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver (mald kanelstång, alltså INTE vaniljsocker)
1 msk sötningsströ
ev. lite kanel
Tillsätt sedan:
2 äggvitor
50 gram banan
2 msk vatten
en nypa salt
Mixa alltihop i matberedaren till en smet. Värm en teflonpanna med en liten klick kokosfett i. Stek 1-2 minuter på varje sida, blir fyra pannkakor. De blir tjocka och fluffiga :D 300 kcal och 32,5 gram protein för alla fyra pannkakor.